Byn Brunch är tillbaka efter corona. En torsdag i månaden bjuder Rinkeby Folkets Hus på brunch för att stärka gemenskapen i området.
 – Vi gör det här för att träffas och det är roligt att så många hittar hit till oss för att prata och diskutera, säger Fardosa Omar, som är verksamhetsansvarig på Rinkeby Folkets Hus.

Många representanter från olika föreningar, föräldragrupper och verksamheter såsom Framtidens Hus och Språkbruket, kom på besök för att äta och umgås. 

 – Det är jättekul och jag är så glad att både få vara administratör i huset och kock för byns brunch, säger Berivan Bicimli.

Den här gången gjorde hon rätter som ugnspannkaka, en version av börek, kisir, bulgursallad, tonfiskröra, enkel turkisk korvomelett, mjölkbröd med gräddfyllning, nötter och sås.

– Dessutom en chokladkaka med grädde och yoghurt med müsli och färska bär, säger hon.

Berivan älskar verkligen mat och bakning och har precis öppnat ett matkonto på instagram och tiktok med namnet foodbyberivan.
 – Jag och en vän till mig har haft lite idéer om att öppna catering med internationell mat, men vi funderar fortfarande. Jag gillar konton som Zeinaskitchen och Khadijaskitchen, där har jag fått mycket inspiration, säger Berivan Bicimli.

Krista Sirviö
Berivan Bicimli är kock för byns brunch.
Print Friendly, PDF & Email
Lämna ett svar
You May Also Like

Akallalänken stängs av natten mellan torsdag och fredag

Natten mellan torsdag 20/5 och fredag 21/5 stängs Akallalänken av för att en tillfällig bro ska byggas för masstransporter. Arbetet startar torsdag kväll kl. 20.00 och planeras vara klart fredag morgon kl. 05.00.

Föreningar bjuds in för att organisera Tensta marknad

På onsdag kväll anordnas ett möte i Tensta Centrum för alla föreningar som vill vara med och arrangera Tensta marknad i år.  – Det är ett evenemang som ska drivas av, och för, dem i området, säger Victoria Callenmark, biträdande stadsdelsdirektör i Spånga-Tensta. 

Nu repareras gatlamporna i Rinkeby

I veckan rapporterade Nyhetsbyrån Järva om att gatubelysningen inte fungerade på flera gator i Rinkeby, bland annat Norra Rinkebygången. Nu utför staden underhåll!

Man gripen för misstänkt misshandel

En man greps av polis under förmiddagen, misstänkt för misshandel av en kvinna i en bostad i Tensta.