Nimo MOhamed driver numera kafé och restaurang i Tensta konsthall.

Första dagen serverades morots- och pumpasoppa med somaliskt majsbröd.
 – Imorgon blir det falafel och grillad halloumi. En annan dag grillspett och ris på somaliskt vis, säger Nimo Mohamed, som driver NIMOS KÖK i Tensta konsthall.

Igår, tisdagen den 4 februari, öppnade NIMOS KÖK och Tensta konsthall kan återigen erbjuda både mat och fika till alla besökare.
 
Nimo Mohamed är ny i konsthallen, men ingen nybörjare i restaurangbranschen. I tre år har hon arbetat på Yalla Rinkeby och på Södermalm i Stockholm. Och sedan ännu längre tillbaka driver hon ett eget företag där hon säljer livsmedelsprodukter.
 – Jag säljer såser, kryddor och andra livsmedel, mestadels från Somalia, säger hon.
På hyllan bakom henne står såsflaskorna uppradade, Diibs chilisåser, som finns till försäljning.
 
NIMOS KÖK kommer att servera grillade grönsaker, somaliska rätter och en blandning av delikatesser både från Mellanöstern och Mogadishu. Till kaffet eller teet finns det morotskaka eller en sockerfri kaka gjord på dadlar. Och dessutom baklava och andra söta bakverk.
 
Kerstin Gustafsson Figueroa
 
Kaféet i Tensta konsthall har öppet sex dagar i veckan:
Tisdag – fredag 11-17
Lördag och söndag 12-17
Måndagar är konsthallen stängd.
Lämna ett svar
You May Also Like

Somaliska akademiker visar olika vägar efter studenten

Strålande väder var det när Somaliska Akademiker Stockholm hade studentfest med grill och gäster i Rinkeby. Temat var Student 2020 och tillsammans med Rinkeby Folkets Hus och Studier&Arbete ville man inspirera och informera unga att studera vidare. 

Kista busstorg får nya vindskydd

Tre av totalt elva nya vindskydd är på plats på Kista busstorg i syfte att skapa en tryggare och trivsammare stadsmiljö. Bussresenären Nadia säger dock att hon önskar att vinskydden hade installerats innan vintern kom.

Svenska rappare i protest mot dödsskjutningarna

En ny version av Ison & Filles låt ”Lägg ner ditt vapen” från år 2006 släpptes idag. På singeln medverkar ett tiotal rappare från den svenska hiphopscenen, bland annat Rinkebybon Elias Abbas.

Ansvarig politiker: Ambitionen är att rulltrapporna ska fungera

På SL:s presstjänst var de stillastående rulltrapporna i Rinkeby inget prioriterat ärende, men vad säger de ansvariga politikerna? Tomas Eriksson är miljöpartist och första vice ordförande i SL och Trafiknämnden samt ordförande i Trafiknämndens tillgänglighets- och framkomlighetsberedning.